petits gateaux(小さなケーキ) : Frederibc Anton Petits Gâteaux Masterclass with Antonio Bahcourの詳細情報
Petits Gâteaux Masterclass with Antonio Bahcour。Petits Gâteaux Masterclass with Antonio Bahcour。Tiramisu Mille Crepe Cake | SF Bay Area | Anton SV Pâtisserie。「petits gateaux(小さなケーキ):Frederibc Anton & Christelle Brua avec 増井千尋」ハードカバーで、カラー及び白黒の挿絵入りの非常に重厚な本。ミシュランの常連であるレストラン「ル•ブレ•カトラン」のシェフであり人気番組「マスターシェフ」の審査員でもあるフレデリック•アントンが増井千尋などと共にショートブレッド、チョイル、マカロン、マフィン、カップ•ケーキ等の100種類以上の小さなケーキ•レシピを紹介しています。発行:2011年11月2日 著者:フレデリック•アントン、増井千 尋、クリステル•ブルーア出版社:ル•シェーヌ 言語:フランス語寸法:縦/26センチ、横/20センチページ数/288Pその他:重厚なハードカバー★2016年に、洋書屋さんで30.000円 (送料込み)で購入しました。★読後は大切に保管していました。 今も大変に綺麗な本です。 私のお店のケーキづくりに多大な恩恵 をもたらした本です。 私見ですが、お値段以上の価値があり ます。又、此の本があれば、フランス に行く必要が無いかと思います。 お店(お部屋)のインテリアとしても 有効かと思います。★アマゾンや古本屋さんの約三分の一以 下の格安な値段にて出品しました。。Bittersweet Chocolate Petits Fours - 12 Pack by Valerie。SHOES by Linda O'Keeffe シューズ洋書ビンテージ。洋書 GROLIER UNIVERSAL ENCYCLOPEDIA。洋書 The way of Practicing Meditation。【希少 絶版】バットマンの描き方本 How To Draw Batman 洋書。THE BOOK OF ART 1〜10。ギーガー アート集。希少❗️【Bonjour Sagan】フランソワーズ・サガン/写真集。Freida McFadden 作品集 5冊セット, プラス 1冊。287I Will Never Not Ever Eat a Tomato音絵本